英国素食食材供应商 Vegetarian Express 获得 560 万英镑股权投资

本轮融资的领投方是知名风投 Bridges Ventures，该风投将会获得 Vegetarian Express 公司部分股权，此外，这也是今年英国脱欧之后，食品服务领域里规模最大的一笔投资。Vegetarian Express 公司成立于 1987 年，总部位于英格兰东南部的沃特福德，是英国本土最知名的专业素食食材供应商之一，旗下食材产品类别超过 1000 种，包括豆腐、豆豉、藜麦、坚果、香料、以及其他豆类制品等。同时，该公司也是英国本土最具供货实力的素食供应商。